お料理ワークショップ「たべラボ」×写真教室 [felica spico] コラボレッスン開催！！
「お料理写真は上達したいけど、カメラ教室は本格的過ぎて緊張しちゃう！」「いつもお料理を習いに行く感じで、ちょっとだけ写真も上手になれたらいいのに！」そんなワガママな願いを叶える「料理×写真」のコラボレッスンを開催！
参加したのはタベラッテスタッフを含む、お料理好きな女子６名。さて、１日のレッスンでどれくらい上達できるのでしょうか…？
取材にご協力いただいたのは…
たべラボは、食とカラダと環境にまつわるモノやコトを、みんなで考え、実験する研究室です。
オーガニック食材や伝統的な調味料、野菜中心の家庭料理、暦に寄り添う保存食づくり、ヨガやローフードなどエイジング情報もシェア＆実践します。
健康で美しくHappyに毎日を過ごしたい、でもストイックなのは嫌！そんなメンバーが集まり、健やかで自分にも環境にも負担をかけずに持続可能なライフスタイルを、一緒に楽しく学んでいます。
【facebookページ
】
http://www.facebook.com/tabelab
山之口 悦子 先生 料理研究家
米西海岸在住時、当時の日本では関心を持つ人が少なかった、地域社会を巻き込んだオーガニック ムーブメントに触れる。
帰国後は自宅の庭で無農薬野菜＆ハーブを育て、近隣の生産者、消費者とネットワークを築きつつ、ホリスティックなオーガニック・ライフスタイルを実践、発信している。
神奈川県 葉山町在住「たべラボ」主宰。
今回のレッスンの参加者のみなさんは、コンパクトデジカメをお持ちの方が多数派。
露出など数字が沢山出る様な難しい話はせず、身の回りの環境を活かして誰でも簡単に絶対に上達する技を8つに分けてお伝えします。
