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梅肉つゆで食べるサッパリ!冷やしそば  パスタ・麺類

梅肉つゆで食べるサッパリ!冷やしそば 
ダイエット中簡単見た目・盛り付け

材料(1人分調理時間

  • 蕎麦

    1人前分
  • 2~3個
  • めんつゆ

    1500cc
  • メーカー希釈率分
  • 刻みネギ

    たっぷり
  • ゴマ

    たっぷり

レシピ紹介

そうめんに飽きたら!冷やし蕎麦はいかがでしょう??夏の節電レシピ(そんなジャンルあるかしら?)です!

作り方

1

梅は種を取って、包丁で叩き、ほぐします

2

蕎麦を規定の時間ゆで、ゆでたら、水でしっかり冷やします

3

梅肉、めんつゆ、水をしっかり混ぜます(飾り用に少し残してね)

4

お皿に、蕎麦つゆ・蕎麦の麺をいれ、ゴマ、ネギをかけ、飾り用に残した梅肉を上にのせ完成!(さらに冷やすために氷もIN!)

ポイント

とにかく麺をしっかり冷やしてくださいね!

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